Forraje potencial de intercultivos de cereales/leguminosas: rendimiento agronómico, calidad del forraje y ERF en dos épocas de cosecha en un entorno mediterráneo
Autores: Bacchi, Monica; Monti, Michele; Calvi, Antonio; Lo Presti, Emilio; Pellicanò, Antonio; Preiti, Giovanni
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Forraje potencial de intercultivos de cereales/leguminosas: rendimiento agronómico, calidad del forraje y ERF en dos épocas de cosecha en un entorno mediterráneo
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Rendimiento de cultivos
Calidad
Forrajes anuales
Mezclas
Leguminosas
Pastos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 24
Citaciones: Sin citaciones
El rendimiento de cultivos y la calidad de siete forrajes anuales (cuatro pastos y tres leguminosas) en cultivo exclusivo y en mezclas (proporción 50:50) de avena ( L.), raigrás italiano ( Lam.), triticale ( Wittmack), cebada ( L.), guisante ( L.), trébol berseem ( L.) y veza común ( L.) se evaluaron en un experimento de campo de dos años adoptando dos momentos de cosecha, forraje verde y ensilado. Los principales rasgos bioagronómicos, rendimiento de forraje en materia seca (DMY) y cantidad de proteína bruta (CP) se determinaron tanto en cultivo exclusivo como en cultivo intercalado. La razón de equivalencia de tierra (LER) se utilizó para evaluar la eficiencia biológica y la capacidad competitiva de los cultivos intercalados. Nuestros resultados mostraron que el LER total calculado para los rendimientos de forraje y proteína siempre fue mayor que uno y correspondió a ventajas de rendimiento de cultivo del 16.0% y 11.5%, respectivamente. Nuestros datos también resaltaron la baja capacidad competitiva del raigrás en cultivo intercalado, que obtuvo el rendimiento más bajo entre todas las mezclas. Por el contrario, el mismo pasto mostró la mejor calidad de forraje verde, debido a la alta incidencia de la leguminosa, igual (en promedio) al 46%. El triticale y la cebada, cosechados para ensilaje (etapa de grano duro), proporcionaron los mejores resultados cuantitativos y cualitativos tanto en cultivo exclusivo como en cultivo intercalado con veza común y guisante, determinados principalmente por el grano de cereal.
Descripción
El rendimiento de cultivos y la calidad de siete forrajes anuales (cuatro pastos y tres leguminosas) en cultivo exclusivo y en mezclas (proporción 50:50) de avena ( L.), raigrás italiano ( Lam.), triticale ( Wittmack), cebada ( L.), guisante ( L.), trébol berseem ( L.) y veza común ( L.) se evaluaron en un experimento de campo de dos años adoptando dos momentos de cosecha, forraje verde y ensilado. Los principales rasgos bioagronómicos, rendimiento de forraje en materia seca (DMY) y cantidad de proteína bruta (CP) se determinaron tanto en cultivo exclusivo como en cultivo intercalado. La razón de equivalencia de tierra (LER) se utilizó para evaluar la eficiencia biológica y la capacidad competitiva de los cultivos intercalados. Nuestros resultados mostraron que el LER total calculado para los rendimientos de forraje y proteína siempre fue mayor que uno y correspondió a ventajas de rendimiento de cultivo del 16.0% y 11.5%, respectivamente. Nuestros datos también resaltaron la baja capacidad competitiva del raigrás en cultivo intercalado, que obtuvo el rendimiento más bajo entre todas las mezclas. Por el contrario, el mismo pasto mostró la mejor calidad de forraje verde, debido a la alta incidencia de la leguminosa, igual (en promedio) al 46%. El triticale y la cebada, cosechados para ensilaje (etapa de grano duro), proporcionaron los mejores resultados cuantitativos y cualitativos tanto en cultivo exclusivo como en cultivo intercalado con veza común y guisante, determinados principalmente por el grano de cereal.