En Minas Gerais, el propóleo verde se produce a partir de la recolección de la sustancia resinosa presente en los ápices de los brotes de Baccharis dracunculifolia. El objetivo de este estudio fue evaluar los parámetros biológicos asociados a la interacción Apis mellifera x Baccharis dracunculifolia, para dilucidar el suministro de resina para la producción de propóleo verde en Minas Gerais. Se seleccionaron individuos machos y hembras de dos poblaciones de Baccharis dracunculifolia ubicadas en la Hacienda São Judas Tadeu – FSJT, en el municipio de Betim, MG, y en el Jardín Experimental de la Fundación Ezequiel Dias – HORTO, ubicado en una zona urbana de Belo Horizonte, MG. Se realizaron observaciones semanales, de junio de 2007 a junio de 2008, y se evaluó en ambas poblaciones la riqueza y abundancia de insectos visitantes, las visitas de recolección de resina de Apis mellifera y la disponibilidad de resina. Presencia de agallas de Baccharopelma dracunculifoliae; crecimiento de individuos y fases fenológicas. Se realizaron análisis estadísticos con el software R. La temporada de lluvias registró el mayor número de visitantes. A. mellifera recolectó resina en los ápices de los brotes de Baccharis dracunculifolia de agosto a abril, solo en la población FSJT, donde también se observaron agallas de B. dracunculifoliae. La ovoposición del inductor de agallas en las plantas hospedantes ocurre durante la temporada de lluvias, cuando se alcanza un pico de visitantes y de abejas recolectoras de resina. Esto estimula las estrategias de defensa de las plantas contra parasitoides y depredadores, lo que incluye la producción de varios metabolitos secundarios y, en última instancia, reduce la competencia por el alimento al inhibir el ataque de otros insectos fitófagos, no adaptados al entorno químico de los tejidos vegetales. La producción de propóleo verde en Minas Gerais está relacionada con el abundante suministro de resina de Baccharis dracunculifolia, cuando son parasitadas por las agallas de B. dracunculifoliae. Estas inducen la producción de exudados de defensa en las plantas, que atraen a las abejas Apis mellifera a recolectar resina y, en consecuencia, favorecen la producción de propóleo verde.