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Análisis integrado del microbioma y el metaboloma sérico revela mecanismos regulatorios moleculares del aumento de peso diario promedio de los cerdos Yorkshire

Autores: Jiang, Shan; Si, Jinglei; Mo, Jiayuan; Zhang, Shuai; Chen, Kuirong; Gao, Jiuyu; Xu, Di; Bai, Lijing; Lan, Ganqiu; Liang, Jing

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Análisis integrado del microbioma y el metaboloma sérico revela mecanismos regulatorios moleculares del aumento de peso diario promedio de los cerdos Yorkshire


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Ganancia diaria de peso
Microbiota gastrointestinal
Metabolitos séricos
Cerdos
ADG
Industria porcina

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La ganancia de peso diaria promedio (ADG) se considera un indicador crucial para evaluar las tasas de crecimiento en la industria porcina. Por lo tanto, investigar la microbiota gastrointestinal y los metabolitos séricos que influyen en el ADG en cerdos es fundamental para la selección de razas porcinas. Este estudio involucró la inclusión de 350 cerdos Yorkshire de pura raza (edad: 90 +/- 2 días; peso corporal: 41.20 +/- 4.60 kg). Concurrentemente, se recolectaron muestras de suero y heces durante las mediciones iniciales de los índices de sangre y suero. Los cerdos fueron categorizados según su ADG, con 27 cerdos machos divididos en grupos de alto ADG (HADG) y bajo ADG (LADG) según sus valores fenotípicos. Hubo 12 cerdos en LADG y 15 cerdos en HADG. Se recolectaron muestras de heces y suero en el día 90. Se realizaron análisis de microbioma y metabolómica no dirigida utilizando secuenciación de 16S rRNA y cromatografía líquida-espectrometría de masas (LC-MS). Se empleó la correlación de Pearson, con ajuste de Benjamini-Hochberg (BH), para evaluar las asociaciones entre estas variables. La abundancia de y en LADG fue significativamente mayor que en HADG, mientras que , , , , y en LADG fueron significativamente menores que en HADG. La concentración de glutamina, etiocholanolona glucurónido y retinoyl beta-glucurónido en LADG fue significativamente mayor que en HADG, mientras que el ácido araquidónico, el ácido alocólico, el ácido oleico, la fenilalanina y el metiltestosterona en LADG fueron significativamente menores que en HADG. Las redes - (, , metiltestosterona, fenilalanina, ácido oleico, ácido araquidónico, glutamina, 3-cetoesfingosina, L-octanoylcarnitina, camylofin, 4-guanidinobutirato 3-metilciclopentadecanona) se identificaron como las más influyentes en la regulación de la ganancia de peso en cerdos. Estos hallazgos sugieren que el tracto gastrointestinal regula la ganancia de peso diaria de los cerdos a través de la red de y . Sin embargo, este estudio se limitó a muestras de heces y suero de verracos en crecimiento y engorde. Se justifica una consideración integral de los factores que afectan la ganancia de peso diaria en la producción porcina, incluyendo género, paridad, temporada y raza.

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