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La aplicación integrada de K y Zn como una vía para promover el rendimiento de remolacha azucarera, la calidad del azúcar industrial y la eficiencia de uso de K en un agroecosistema semiárido salino

Autores: Mekdad, Ali A. A.; Shaaban, Ahmed; Rady, Mostafa M.; Ali, Esmat F.; Hassan, Fahmy A. S.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

La aplicación integrada de K y Zn como una vía para promover el rendimiento de remolacha azucarera, la calidad del azúcar industrial y la eficiencia de uso de K en un agroecosistema semiárido salino


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Salinidad
Potasio
Zinc
Remolacha azucarera
Rendimiento
Calidad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 19

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La salinidad combinada con una deficiencia de potasio (K) y zinc (Zn) afecta negativamente el rendimiento y la calidad de la remolacha azucarera. Un ensayo de campo de dos años (2017/18-2018/19) se realizó para investigar el papel mediador del K aplicado al suelo [120 (K) y 180 (K) kg ha] y del Zn aplicado foliarmente [0 (Zn), 150 (Zn) y 300 (Zn) ppm] en la mitigación del estrés salino (8.60 dS m) basado en respuestas morfo-fisiológicas de la remolacha azucarera, rendimiento y calidad de azúcar, y eficiencia de uso de K en las variedades BTS 301 y Kawemira. La aplicación de K x Zn fue más efectiva y resultó en un 23.39 y 37.78% más de rendimiento de raíz (RY) y rendimiento de azúcar puro (PSY), respectivamente, en comparación con el control (K x Zn). También mejoró la sacarosa, el azúcar puro (PS) y la pureza, pero disminuyó las impurezas (alfa-amino N, K y Na), el índice de alcalinidad y la pérdida de azúcar. Sin embargo, K x Zn registró una mayor eficiencia de uso de K. PSY se correlacionó positivamente (= 0.776 **, 0.629 **, 0.602 **, 0.549 ** y 0.513 **) con RY, peso fresco de raíz (RFW), rendimiento de la parte superior, PS y diámetro de la raíz, respectivamente. El análisis paso a paso y de coeficientes de ruta demostró que RY, PS y RFW fueron los atributos más influyentes afectados por PSY. La integración de K + Zn puede corregir las deficiencias de K y Zn en el suelo y mitigar los efectos del estrés salino mejorando el crecimiento, rendimiento y calidad de la remolacha azucarera, y la eficiencia de uso de K.

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