Este trabajo presenta un enfoque de detección electrónica compuesto por un par de módulos Físico-Químicos e de Imágenes para preservar un sistema acuapónico. Estos módulos ofrecen mediciones constantes de las características físico-químicas dentro del tanque de peces y la cama de cultivo, y una indicación de la salud de las plantas en crecimiento a través de técnicas de procesamiento de imágenes. Esta propuesta se implementa en una computadora de bajo costo, recibiendo mediciones de cinco sensores, incluida una cámara, y procesando las señales utilizando bibliotecas y software de código abierto. Se recopilan y comparten mediciones periódicas de la temperatura, el nivel del agua, la luz y el pH dentro del sistema en una plataforma en la nube que permite su visualización en un panel de control, accesible a través de una página web. La salud de las verduras que crecen en el sistema se estima mediante el análisis de espectros visibles e infrarrojos, aplicando extracción de características y calculando índices de vegetación. Este trabajo proporciona una solución de bajo costo para preservar sistemas agrícolas urbanos sostenibles, adecuados para nuevas comunidades agrícolas.