El planeta alberga más de 2000 especies de insectos comestibles, algunos de los cuales se han consumido como alimento durante muchos años. Recientemente, los productos de insectos comestibles han ido aumentando gradualmente en varios países, como Italia y Egipto, como recursos alimentarios novedosos para humanos y animales debido a su disponibilidad, beneficios económicos potenciales y alto valor nutritivo. La industria de los insectos puede proporcionar una nueva solución para la nutrición del ganado y ofrecer muchas ventajas adicionales, pero hay obstáculos que superar, como algunas organizaciones nutricionales que prohíben su uso. Sin embargo, investigaciones anteriores indican que diferentes especies de insectos podrían utilizarse de manera segura como nutracéuticos en la avicultura para mejorar el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde (>3%) y la producción de huevos de las gallinas ponedoras (>5%). Entre estas especies, hay varios productos y extractos que se pueden utilizar en la nutrición avícola de manera sostenible. Esta revisión proporciona un esquema de la composición de los insectos, los valores nutricionales, la aplicación en la alimentación avícola, la seguridad y las directrices, y finalmente, las perspectivas futuras de los insectos como fuente alternativa de alimentación en las dietas avícolas.