Efecto de la inoculación de putrescina in ovo en la incubabilidad, reserva de glucógeno hepático y muscular, morfología intestinal y rendimiento de los pollos de engorde
Autores: Sonálio, Katiucia Cristine; Malcorra de Almeida, Leopoldo; Bassi, Lucas Schmidt; Kuritza, Leandro Nagae; Dias, Isabela de Camargo; Rocha, Chayane da; Maiorka, Alex
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Efecto de la inoculación de putrescina in ovo en la incubabilidad, reserva de glucógeno hepático y muscular, morfología intestinal y rendimiento de los pollos de engorde
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Putrescina
Pollos de engorde
Desarrollo
Crecimiento
Absorción de nutrientes
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio explora cómo la putrescina, un compuesto involucrado en el crecimiento celular, afecta el desarrollo y el crecimiento temprano de los pollos de engorde. Los investigadores añadieron diferentes cantidades de putrescina a las soluciones nutritivas dadas a los embriones de pollo y observaron los efectos en varios aspectos como la capacidad de incubación, el peso corporal, el tamaño de los órganos y el desarrollo intestinal. También analizaron los niveles de glucógeno, una fuente de energía, en el hígado y los músculos del pecho. Los resultados muestran que, aunque la putrescina no cambió significativamente el número de pollitos incubados ni su crecimiento temprano, sí resultó en estructuras de revestimiento intestinal más altas, que son importantes para la absorción de nutrientes. Además, dosis más bajas de putrescina se asociaron con mayores reservas de energía en el hígado. Los hallazgos sugieren que la putrescina puede mejorar el desarrollo intestinal sin afectar el crecimiento general o el éxito de la incubación, lo que podría beneficiar la avicultura al mejorar la absorción de nutrientes y la salud en las aves jóvenes. Esto podría llevar a una producción avícola más eficiente y saludable, ofreciendo beneficios a los agricultores y consumidores por igual al apoyar el desarrollo de pollos más robustos y resilientes.
Descripción
Este estudio explora cómo la putrescina, un compuesto involucrado en el crecimiento celular, afecta el desarrollo y el crecimiento temprano de los pollos de engorde. Los investigadores añadieron diferentes cantidades de putrescina a las soluciones nutritivas dadas a los embriones de pollo y observaron los efectos en varios aspectos como la capacidad de incubación, el peso corporal, el tamaño de los órganos y el desarrollo intestinal. También analizaron los niveles de glucógeno, una fuente de energía, en el hígado y los músculos del pecho. Los resultados muestran que, aunque la putrescina no cambió significativamente el número de pollitos incubados ni su crecimiento temprano, sí resultó en estructuras de revestimiento intestinal más altas, que son importantes para la absorción de nutrientes. Además, dosis más bajas de putrescina se asociaron con mayores reservas de energía en el hígado. Los hallazgos sugieren que la putrescina puede mejorar el desarrollo intestinal sin afectar el crecimiento general o el éxito de la incubación, lo que podría beneficiar la avicultura al mejorar la absorción de nutrientes y la salud en las aves jóvenes. Esto podría llevar a una producción avícola más eficiente y saludable, ofreciendo beneficios a los agricultores y consumidores por igual al apoyar el desarrollo de pollos más robustos y resilientes.