La desnitrificación en suelos de llanuras aluviales es un proceso clave que determina la capacidad de amortiguamiento de las zonas ribereñas en términos de contaminación difusa por nitratos. Un enfoque ampliamente utilizado para medir el potencial de desnitrificación es la técnica de inhibición por acetileno, que requiere muestras de suelo frescas. Realizamos experimentos con suelos secos al aire utilizando un análisis de series temporales para determinar el período óptimo de rehidratación. Así, se rehidrató muestras de suelo seco al aire de seis áreas diferentes de llanuras aluviales en Alemania durante 1 a 13 días hasta alcanzar un 100% de espacio poroso lleno de agua. Analizamos el nitrógeno acumulado como NO en la parte superior de frascos anaeróbicos con y sin acetileno mediante cromatografía de gases después de cuatro horas de incubación. Observamos un rehidratación óptima general de al menos siete días para una desnitrificación completa. También vimos la fuerte influencia del pH y la capacidad de campo en la relación de productos de desnitrificación; en suelos con pH < 7, apenas asumimos una desnitrificación completa, mientras que los tratamientos con pH > 7 lograron valores estables después de siete días de rehidratación. Este método avanzado ofrece la oportunidad de llevar a cabo campañas con grandes tamaños de muestras de suelo a escala del paisaje, ya que las muestras pueden almacenarse secas hasta que se realicen las mediciones.