Evaluamos los efectos de la administración por inhalación de aceite esencial de lavanda (AEL) una o dos veces al día sobre los indicadores de bienestar animal, la calidad de la canal y de la carne de cerdos pesados italianos. Se asignaron cerdos (= 108) a tres grupos experimentales (control -C-, L1 y L2) y se administró lavanda, a través de un dispositivo de vapor, a los grupos tratados durante todo el período de engorde (79-160 kg de peso corporal). La gravedad de las lesiones en la cola se redujo en L1 al final del ensayo en comparación con los otros grupos (< 0.05). Sin embargo, el conteo de lesiones corporales fue mayor en L2 que en C (< 0.05), lo que resultó en una clasificación de daño general más severa (< 0.01). En el sacrificio, no se observaron diferencias en las características de la canal ni en los indicadores de estrés en sangre, solo se observaron diferencias menores en la calidad de la carne, y no se encontró residuo de AEL en tejidos grasos o magros, lo que resalta la idoneidad preservada de los muslos para el proceso de curado en seco. Si bien no fue posible concluir sobre la capacidad de mejorar el bienestar animal del AEL vaporizado en esta fase de producción, la ausencia de efectos adversos en la calidad de la carne y las discrepancias observadas respecto a las lesiones corporales en L1 y L2 hacen deseables estudios adicionales sobre aspectos conductuales y el método de administración (vía, frecuencia) del producto.