, bien conocido por su potencial terapéutico en el manejo de la diabetes tipo 2 a través de la inhibición de las enzimas alfa-amilasa y alfa-glucosidasa, fue el enfoque central de esta investigación, que investigó la influencia de varios sustratos de cultivo en sus propiedades inhibitorias enzimáticas y contenido de compuestos bioactivos. Estudios previos se han centrado principalmente en los beneficios farmacológicos generales de pero no han explorado a fondo cómo diferentes sustratos afectan su perfil bioactivo y actividades inhibitorias enzimáticas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el impacto de la selección de sustratos en las actividades de inhibición enzimática y los niveles de compuestos bioactivos como cordicepina y adenosina en , demostrando que la selección de sustratos afecta notablemente tanto las actividades de inhibición de estas enzimas como los niveles de compuestos bioactivos. En particular, los cuerpos fructíferos cultivados en mostraron las concentraciones más altas de cordicepina (2.932 mg/g) y adenosina (1.062 mg/g). Este sustrato también exhibió la inhibición más potente de alfa-glucosidasa con un valor de IC de 336.4 +/- 16.0 ug/mL y la inhibición más efectiva de alfa-amilasa con un valor de IC de 504.6 +/- 4.2 ug/mL. Por el contrario, cultivado en los residuos sólidos de mostró la inhibición más fuerte de xantina oxidasa (XOD), con el valor de IC más bajo de 415.7 +/- 11.2 ug/mL. Estos hallazgos destacan el papel crítico de la elección del sustrato en la mejora de las propiedades medicinales de , sugiriendo que un cultivo optimizado puede mejorar las propiedades bioactivas para terapias naturales más efectivas para la diabetes y otros trastornos metabólicos. Este estudio no solo amplía la comprensión del potencial farmacológico, sino que también ilustra su aplicabilidad en el desarrollo de opciones de tratamiento personalizadas.