Varios brotes de intoxicación alimentaria han sido atribuidos a () en todo el mundo. A pesar de eso, esta crisis se discutió en algunos estudios, y se necesitan urgentemente más investigaciones en este campo. Por lo tanto, buscamos resaltar la prevalencia, la resistencia antimicrobiana, los perfiles de toxinas y los toxinotipos de los aislados. En este estudio, se identificaron 50 aislados obtenidos de 450 muestras de origen animal diferentes (carne de res, carne de pollo y leche cruda) mediante métodos fenotípicos y genotípicos. Los resultados de la susceptibilidad antimicrobiana fueron sorprendentes, ya que la mayoría de los aislados (74%) mostraron patrones de resistencia a múltiples fármacos (MDR). La resistencia fenotípica a la tetraciclina, lincomicina, enrofloxacina, cefoxitina/ampicilina y eritromicina fue confirmada por las detecciones de PCR de , , , , y genes (B), respectivamente. En contraste con los toxinotipos C y E, el toxinotipo A prevaleció (54%) entre nuestros aislados. Además, encontramos que los genes para la enterotoxina () y la toxina beta2 (2) estaban distribuidos entre los aislados probados con altas tasas de prevalencia (70 y 64%, respectivamente). Nuestros hallazgos confirmaron que la crisis alimentaria se ha agravado por la evolución de cepas MDR, que se convirtieron en los fenotipos predominantes. Además, no pudimos obtener una asociación fija entre los toxinotipos y los patrones de resistencia antimicrobiana.