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El papel de iNDF en la regulación de la ingesta de alimento y la importancia de su evaluación en sistemas de rumiantes subtropicales (el papel de iNDF en la regulación de la ingesta de forraje)

Autores: Harper, Karen J.; McNeill, David M.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2015

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Acceso abierto

Artículo científico
2015

El papel de iNDF en la regulación de la ingesta de alimento y la importancia de su evaluación en sistemas de rumiantes subtropicales (el papel de iNDF en la regulación de la ingesta de forraje)


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Forrajes
Contenido de fibra
Fibra detergente neutra
Ingestas de alimento para rumiantes
Salud del rumen
INDF

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 33

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La ingestión y digestibilidad de forrajes está influenciada en gran medida por el contenido de fibra y específicamente por la fibra detergente neutra (FDN). Actualmente, el enfoque en la formulación de dietas comerciales y la modelización del rendimiento animal se centra en la FDN total para lograr una mayor ingestión de alimento por parte de los rumiantes, un mayor rendimiento productivo y la salud del rumen. Las raciones suelen formularse para un nivel específico de FDN en la dieta asumiendo que la digestibilidad de la FDN opera dentro de un rango estrecho. La FDN del forraje, especialmente en forrajes C4, varía considerablemente en cuanto a la digestibilidad potencial dentro del rumen. Se define esta digestibilidad potencial como la fracción de FDN que desaparece después de un largo periodo de incubación y el componente indigestible restante de la FDN (iNDF) no está disponible para la digestión microbiana. Se plantea la hipótesis de que este iNDF dietético tiene un papel importante en la contribución a la carga de digesta del rumen y la ingestión voluntaria. Formular una dieta a un nivel específico de FDN sin hacer referencia al iNDF podría afectar notablemente la ingestión resultante, la digestibilidad y el contenido de energía metabolizable (EM) de la dieta. Se concluye que los modelos nutricionales deben ser modificados para aceptar el iNDF determinado directamente.

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