Las fluctuaciones dramáticas en los precios de los granos y la amenaza a la seguridad de los granos causada por la incertidumbre de la política económica global han sido una preocupación social y un área desafiante para las autoridades de gestión de precios regular. Basado en el análisis de equilibrio general en microeconomía, este documento construye un modelo matemático del impacto de la incertidumbre de la política económica global en la fluctuación de precios de los granos. Luego examina el mecanismo micro de la fluctuación no lineal de precios de los granos bajo el mecanismo de mercado dominante y mide el efecto de choque no lineal de la incertidumbre de la política económica global en los precios de los granos utilizando un modelo de regresión de umbral. Los resultados muestran que los precios de la soja y el maíz están sujetos a un patrón de fluctuación de dos zonas debido a la incertidumbre de la política económica global. El impacto tiene características no lineales significativas y es significativamente mayor en la zona alta que en la zona baja. En consecuencia, este documento ofrece a los departamentos gubernamentales consejos sobre cómo regular y gestionar mejor la oferta y la demanda del mercado y suavizar las fuertes fluctuaciones en los precios de los granos causadas por cambios en las políticas económicas globales.