Implementación de un mérito neto económico a lo largo de la vida para la raza de ganado alemán de doble propósito Black Pied
Autores: Meier, Saskia; Arends, Danny; Korku, Paula; Kipp, Sandra; Segelke, Dierck; Filler, Günther; Brockmann, Gudrun A.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Implementación de un mérito neto económico a lo largo de la vida para la raza de ganado alemán de doble propósito Black Pied
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Desarrollado
Valores de crianza
DSN
Mérito Neto
Rendimiento lechero
Producción de carne
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 45
Citaciones: Sin citaciones
Recientemente, se ha desarrollado un Índice Total de Mérito (RZEUR) para el ganado lechero de raza Holstein alemán en función del margen en euros. Nuestro objetivo fue ajustar este mérito neto de por vida para la raza de ganado vacuno alemán de doble propósito (DSN) teniendo en cuenta la producción de carne además de los rasgos de rendimiento lácteo y de aptitud. Utilizamos los valores de cría estimados de los padres de DSN y desarrollamos un valor de cría para el peso y la calidad de la canal. Además, ajustamos los beneficios marginales de Holstein alemán por desviación estándar, que se utilizan para calcular los valores de cría estimados, a valores específicos de DSN. El Mérito Neto de DSN es la suma de los tres subíndices Mérito Neto de DSN Leche, Mérito Neto de DSN Aptitud y Mérito Neto de DSN Carne, que contribuyen al Mérito Neto de DSN con un 52,84%, 43,43% y 3,73%, respectivamente. El Mérito Neto de DSN calculado para 33 padres de DSN osciló entre EUR -1114 y +709. El Mérito Neto de DSN se correlaciona fuertemente con el Índice Total de Mérito. La implementación del Mérito Neto de DSN es útil para decisiones de selección y apareamiento. Especialmente, el subíndice Mérito Neto de DSN Carne, que no se correlaciona con los valores de cría existentes, puede utilizarse para mantener el carácter de doble propósito de DSN mientras se mejora modestamente el rendimiento lácteo. El enfoque puede adaptarse fácilmente a otras razas de doble propósito.
Descripción
Recientemente, se ha desarrollado un Índice Total de Mérito (RZEUR) para el ganado lechero de raza Holstein alemán en función del margen en euros. Nuestro objetivo fue ajustar este mérito neto de por vida para la raza de ganado vacuno alemán de doble propósito (DSN) teniendo en cuenta la producción de carne además de los rasgos de rendimiento lácteo y de aptitud. Utilizamos los valores de cría estimados de los padres de DSN y desarrollamos un valor de cría para el peso y la calidad de la canal. Además, ajustamos los beneficios marginales de Holstein alemán por desviación estándar, que se utilizan para calcular los valores de cría estimados, a valores específicos de DSN. El Mérito Neto de DSN es la suma de los tres subíndices Mérito Neto de DSN Leche, Mérito Neto de DSN Aptitud y Mérito Neto de DSN Carne, que contribuyen al Mérito Neto de DSN con un 52,84%, 43,43% y 3,73%, respectivamente. El Mérito Neto de DSN calculado para 33 padres de DSN osciló entre EUR -1114 y +709. El Mérito Neto de DSN se correlaciona fuertemente con el Índice Total de Mérito. La implementación del Mérito Neto de DSN es útil para decisiones de selección y apareamiento. Especialmente, el subíndice Mérito Neto de DSN Carne, que no se correlaciona con los valores de cría existentes, puede utilizarse para mantener el carácter de doble propósito de DSN mientras se mejora modestamente el rendimiento lácteo. El enfoque puede adaptarse fácilmente a otras razas de doble propósito.