Implementación de la Eficiencia Alimentaria en el Programa de Cría de Holstein Iraní
Autores: Nadri, Sara; Sadeghi-Sefidmazgi, Ali; Zamani, Pouya; Ghorbani, Gholam Reza; Toghiani, Sajjad
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Implementación de la Eficiencia Alimentaria en el Programa de Cría de Holstein Iraní
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Impacto económico
Eficiencia alimentaria
Objetivos de cría
Relaciones genéticas
Valores económicos
índice de selección
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio tuvo como objetivo evaluar el impacto económico de mejorar la eficiencia alimentaria en los objetivos de cría para los Holstein iraníes. Se utilizaron datos de producción y económicos de siete rebaños lecheros para estimar los valores económicos de diferentes características, y se realizó un meta-análisis para analizar las relaciones genéticas entre la eficiencia alimentaria y otras características. Se calcularon pesos económicos para varias características, con valores medios por vaca y por año en los rebaños estimados en USD 0.34/kg para la producción de leche, USD 6.93/kg para la producción de grasa, USD 5.53/kg para la producción de proteína, USD -1.68/kg para la ingesta de materia seca, USD -1.70/kg para la ingesta residual de alimento, USD 0.47/mes para la vida productiva, y USD -2.71/día para los días abiertos. Se revisó el índice de selección iraní para mejorar la eficiencia alimentaria, y se adoptó el subíndice de eficiencia alimentaria (FE$) introducido por la Asociación Holstein de los Estados Unidos de América para reflejar los sistemas económicos y de producción de Irán. Sin embargo, hubo discrepancias entre los coeficientes genéticos iraníes y estadounidenses en el subíndice, lo que podría atribuirse a diferencias en los parámetros genéticos y fenotípicos, así como al valor económico de cada característica. Se podrían obtener estimaciones más precisas de los valores económicos para cada característica en FE$ mediante la recolección de datos sobre la ingesta de materia seca de los rebaños iraníes y la realización de evaluaciones genéticas para la ingesta residual de alimento.
Descripción
Este estudio tuvo como objetivo evaluar el impacto económico de mejorar la eficiencia alimentaria en los objetivos de cría para los Holstein iraníes. Se utilizaron datos de producción y económicos de siete rebaños lecheros para estimar los valores económicos de diferentes características, y se realizó un meta-análisis para analizar las relaciones genéticas entre la eficiencia alimentaria y otras características. Se calcularon pesos económicos para varias características, con valores medios por vaca y por año en los rebaños estimados en USD 0.34/kg para la producción de leche, USD 6.93/kg para la producción de grasa, USD 5.53/kg para la producción de proteína, USD -1.68/kg para la ingesta de materia seca, USD -1.70/kg para la ingesta residual de alimento, USD 0.47/mes para la vida productiva, y USD -2.71/día para los días abiertos. Se revisó el índice de selección iraní para mejorar la eficiencia alimentaria, y se adoptó el subíndice de eficiencia alimentaria (FE$) introducido por la Asociación Holstein de los Estados Unidos de América para reflejar los sistemas económicos y de producción de Irán. Sin embargo, hubo discrepancias entre los coeficientes genéticos iraníes y estadounidenses en el subíndice, lo que podría atribuirse a diferencias en los parámetros genéticos y fenotípicos, así como al valor económico de cada característica. Se podrían obtener estimaciones más precisas de los valores económicos para cada característica en FE$ mediante la recolección de datos sobre la ingesta de materia seca de los rebaños iraníes y la realización de evaluaciones genéticas para la ingesta residual de alimento.