Efectos del nivel de proteína cruda dietética de la mezcla de concentrados en el rendimiento de crecimiento, características del rumen, metabolitos sanguíneos y emisiones de metano en novillos Hanwoo en engorde
Autores: Oh, Joonpyo; Cho, Hyunjin; Jeong, Sinyong; Kang, Kyewon; Lee, Mingyung; Jeon, Seoyoung; Kang, Hamin; Seo, Seongwon
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Efectos del nivel de proteína cruda dietética de la mezcla de concentrados en el rendimiento de crecimiento, características del rumen, metabolitos sanguíneos y emisiones de metano en novillos Hanwoo en engorde
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Proteína cruda en la dieta
Rendimiento de crecimiento
Características del rumen
Metabolitos en sangre
Emisiones de metano
Novillos Hanwoo
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio tuvo como objetivo investigar el efecto de diferentes niveles de proteína cruda dietética (PC) en el rendimiento de crecimiento, las características del rumen, los metabolitos sanguíneos y las emisiones de metano en novillos Hanwoo en engorde. Veinticuatro novillos, con un peso de 504 +/- 33.0 kg (16 meses de edad), fueron asignados a cuatro tratamientos dietéticos con diferentes concentraciones de PC (15, 18, 19 y 21% de PC en base a materia seca (MS)). Se observó una tendencia lineal creciente en la ganancia diaria promedio (GDP) ( = 0.066). Con el aumento de los niveles de PC en la dieta, la concentración de amoníaco en el rumen aumentó significativamente ( < 0.001), mientras que la proporción de propionato disminuyó linealmente ( = 0.004) y las proporciones de butirato y valerato aumentaron linealmente (
Descripción
Este estudio tuvo como objetivo investigar el efecto de diferentes niveles de proteína cruda dietética (PC) en el rendimiento de crecimiento, las características del rumen, los metabolitos sanguíneos y las emisiones de metano en novillos Hanwoo en engorde. Veinticuatro novillos, con un peso de 504 +/- 33.0 kg (16 meses de edad), fueron asignados a cuatro tratamientos dietéticos con diferentes concentraciones de PC (15, 18, 19 y 21% de PC en base a materia seca (MS)). Se observó una tendencia lineal creciente en la ganancia diaria promedio (GDP) ( = 0.066). Con el aumento de los niveles de PC en la dieta, la concentración de amoníaco en el rumen aumentó significativamente ( < 0.001), mientras que la proporción de propionato disminuyó linealmente ( = 0.004) y las proporciones de butirato y valerato aumentaron linealmente (