Efecto de la Urea Dietética en Vacas de Carne Gestantes: Metabolitos Circulantes, Morfometría y Secreciones Mamarias
Autores: Prezotto, Ligia D.; Thorson, Jennifer F.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Efecto de la Urea Dietética en Vacas de Carne Gestantes: Metabolitos Circulantes, Morfometría y Secreciones Mamarias
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estrategias de suplementación
Urea
Perfiles metabólicos
Morfometría
Secreciones mamarias
Ganado de carne
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 16
Citaciones: Sin citaciones
El uso prolífico de estrategias de suplementación, incluida la utilización de urea, se practica en los sistemas de producción de ganado vacuno. Desafortunadamente, la influencia de la suplementación con urea en el metabolismo, la movilización del tejido adiposo y las secreciones mamarias es limitada en las vacas de carne. Por lo tanto, los objetivos de este experimento fueron evaluar la influencia de la suplementación con urea en los perfiles metabólicos, las morfometrías y las secreciones mamarias. Vacas de carne multiparas embarazadas fueron alimentadas individualmente y asignadas a tratamiento (n = 4/tratamiento) como Control o Suplementación con Urea. Se recolectaron muestras de sangre y peso corporal cada 28 días durante la gestación. El grosor de la grasa dorsal se midió mediante ultrasonido en los días 28 y 280 de gestación. Se muestrearon las secreciones mamarias totales para su composición. Las concentraciones de beta-hidroxibutirato, ácidos grasos no esterificados, glucosa y nitrógeno ureico en plasma no diferieron según el tratamiento. El peso corporal y el grosor de la grasa dorsal cambiaron en respuesta a la progresión de la gestación, pero no diferieron entre tratamientos. Finalmente, la concentración de nitrógeno ureico aumentó en las secreciones mamarias de las vacas alimentadas con urea, pero el contenido total de nitrógeno ureico en las secreciones mamarias no diferió entre tratamientos. En conclusión, hemos demostrado que la vaca de carne embarazada experimenta una adaptación metabólica durante la gestación. Sin embargo, la suplementación con urea no logró mejorar ninguno de los parámetros morfométricos de las madres evaluadas.
Descripción
El uso prolífico de estrategias de suplementación, incluida la utilización de urea, se practica en los sistemas de producción de ganado vacuno. Desafortunadamente, la influencia de la suplementación con urea en el metabolismo, la movilización del tejido adiposo y las secreciones mamarias es limitada en las vacas de carne. Por lo tanto, los objetivos de este experimento fueron evaluar la influencia de la suplementación con urea en los perfiles metabólicos, las morfometrías y las secreciones mamarias. Vacas de carne multiparas embarazadas fueron alimentadas individualmente y asignadas a tratamiento (n = 4/tratamiento) como Control o Suplementación con Urea. Se recolectaron muestras de sangre y peso corporal cada 28 días durante la gestación. El grosor de la grasa dorsal se midió mediante ultrasonido en los días 28 y 280 de gestación. Se muestrearon las secreciones mamarias totales para su composición. Las concentraciones de beta-hidroxibutirato, ácidos grasos no esterificados, glucosa y nitrógeno ureico en plasma no diferieron según el tratamiento. El peso corporal y el grosor de la grasa dorsal cambiaron en respuesta a la progresión de la gestación, pero no diferieron entre tratamientos. Finalmente, la concentración de nitrógeno ureico aumentó en las secreciones mamarias de las vacas alimentadas con urea, pero el contenido total de nitrógeno ureico en las secreciones mamarias no diferió entre tratamientos. En conclusión, hemos demostrado que la vaca de carne embarazada experimenta una adaptación metabólica durante la gestación. Sin embargo, la suplementación con urea no logró mejorar ninguno de los parámetros morfométricos de las madres evaluadas.