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Efectos de la gravedad de la acidosis ruminal subaguda inducida por altos concentrados en la salud de los cascos en vacas Holstein en su primera lactancia

Autores: Kofler, Johann; Hoefler, Michael; Hartinger, Thomas; Castillo-Lopez, Ezequias; Huber, Johann; Tichy, Alexander; Reisinger, Nicole; Zebeli, Qendrim

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Efectos de la gravedad de la acidosis ruminal subaguda inducida por altos concentrados en la salud de los cascos en vacas Holstein en su primera lactancia


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Efectos
Acidosis subaguda del rumen inducida por la dieta
Salud de los cascos
Novillas Holstein en primer parto
Ración de concentrado
Gravedad de SARA.

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 14

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de la acidosis subaguda del rumen (SARA) inducida por la dieta durante la transición y el período de lactancia temprana en la salud de las pezuñas en 24 novillas Holstein de primer parto. Todas las novillas recibieron una ración de 30% de concentrado (en materia seca) tres semanas antes del parto, y luego se cambiaron a una ración de alto concentrado (60% de materia seca), que se alimentó hasta el día 70 en leche (DIM) para inducir SARA. Posteriormente, todas las vacas recibieron la misma ración post-SARA con alrededor del 36% de concentrado en materia seca. Se realizó el recorte de pezuñas antes del parto (visita 1), a los 70 (visita 2) y a los 160 DIM (visita 3). Se registraron todas las lesiones en las pezuñas y se calculó un Puntaje de Pezuña de Vaca (CCS) para cada vaca. Se evaluaron los puntajes de locomoción (LCS 1-5) en intervalos de dos semanas. Se utilizaron sensores intraruminales para mediciones continuas de pH para determinar SARA (pH por debajo de 5.8 durante más de 330 minutos en 24 horas). El análisis de clúster agrupó retrospectivamente a las vacas en grupos de SARA leve (11-30%; = 8), basado en el porcentaje de días que las vacas individuales experimentaron SARA. Se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre los grupos de SARA leve y severo en términos de incidencia de cojera ( = 0.023), pero no para LCS y prevalencia de lesiones en las pezuñas. Además, el análisis de estimaciones de máxima verosimilitud reveló que por cada día experimentando SARA, la probabilidad de volverse coja aumentó en un 2.52% ( = 0.0257). Se observó un aumento significativo en la prevalencia de lesiones en la línea blanca entre las visitas 2 y 3 en el grupo de SARA severo. El CCS medio en las vacas del grupo de SARA severo fue más alto en cada visita en comparación con las vacas de los otros dos grupos, pero sin significancia estadística. En general, este es el primer estudio que indica que las vacas de primer parto alimentadas con una dieta similar de alto concentrado pero con una mayor severidad de SARA tendieron a tener una peor salud de las pezuñas, aunque con solo evidencia estadística parcial.

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