El caracol no solo mejora la eficiencia de los recursos y purifica el entorno de la acuicultura, sino que también es un producto acuático comercialmente valioso y nutritivo. La densidad de siembra es un determinante clave del rendimiento acuícola; las densidades altas sostenidas causan estrés y competencia por los recursos entre las especies, lo que impacta negativamente en su crecimiento, supervivencia y calidad. Esto, a su vez, reduce los beneficios económicos de la acuicultura. Sin embargo, la investigación sobre el impacto de la densidad de siembra sigue siendo limitada. El objetivo de este estudio fue analizar la influencia de diferentes densidades de siembra en la calidad nutricional y la función metabólica del músculo del pie del caracol a través de análisis transcriptómicos y metabolómicos. Los hallazgos indicaron que las condiciones de alta densidad afectan negativamente la calidad nutricional y la función metabólica del músculo del pie del caracol. Estos hallazgos brindan orientación para seleccionar densidades de siembra apropiadas.