Identificación y análisis funcional de genes clave que regulan el metabolismo de ácidos orgánicos en frutas de jujube
Autores: Tong, Panpan; Lu, Dengyang; Liao, Guanglian; Wu, Cuiyun; Wang, Jiangbo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Identificación y análisis funcional de genes clave que regulan el metabolismo de ácidos orgánicos en frutas de jujube
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
ácidos orgánicos
Desarrollo de frutas
Fruta de jujube
ácido málico
ácido cítrico
Genes reguladores
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 28
Citaciones: Sin citaciones
Los ácidos orgánicos son indicadores cruciales de la calidad del sabor de la fruta, pero las características metabólicas y los genes reguladores de los ácidos orgánicos durante el desarrollo de la fruta de jujuba siguen siendo en gran parte inexplorados.
Descripción
Los ácidos orgánicos son indicadores cruciales de la calidad del sabor de la fruta, pero las características metabólicas y los genes reguladores de los ácidos orgánicos durante el desarrollo de la fruta de jujuba siguen siendo en gran parte inexplorados.