La familia de genes NAC es una de las familias más grandes de reguladores transcripcionales en plantas, y desempeña roles importantes en la regulación del crecimiento y desarrollo, así como en respuestas al estrés. Se han realizado análisis a nivel genómico en diversas especies de plantas, pero aún no hay un análisis sistemático de los genes de Pierre ex A. Froehner. En este estudio, identificamos 63 genes del genoma de . Las características básicas y el análisis comparativo indicaron que los miembros del gen aumentaron mediante eventos de duplicación durante la evolución de la planta. El análisis filogenético dividió las proteínas NAC de , y arroz en 16 subgrupos. El análisis de los patrones de expresión de bajo estrés por frío y desarrollo de granos de café indicó que 38 se expresaron diferencialmente bajo estrés por frío; seis genes pueden desempeñar roles importantes en el proceso de aclimatación al frío, y cuatro genes de entre 54 que mostraron una variedad de patrones de expresión durante diferentes etapas de desarrollo de los granos de café pueden estar relacionados positivamente con el desarrollo del grano. Este estudio puede ampliar nuestra comprensión de las funciones de la familia de genes en respuestas al frío y desarrollo de granos, intensificando potencialmente los programas de mejora molecular de plantas spp.