Para la producción sostenible de alimentos, se requieren sistemas de cultivo que ahorren mano de obra. El ñame, un cultivo alimentario importante, se cultiva principalmente con soportes como estacas (entutorado), lo que aumenta el rendimiento de tubérculos (TY) pero implica altos costos de material y mano de obra. Por lo tanto, nos enfocamos en el cultivo de ñame de agua sin entutorado, en el que no se utilizan estacas. Los efectos de diferentes métodos de cultivo (con entutorado vs. sin entutorado) en TY, componentes de rendimiento, rasgos de brotes y forma de tubérculos de seis cultivares fueron investigados en un experimento de campo de dos años, y se analizaron rasgos fenotípicos relacionados con la capacidad de rendimiento en el cultivo sin entutorado. En promedio, a lo largo de los años y los cultivares, TY fue significativamente menor (en un 19%) en el cultivo sin entutorado que en el cultivo con entutorado debido a un peso de tubérculo individual más pequeño. TY fue afectado significativamente por la interacción cultivo x cultivar. No encontramos diferencias entre los cultivares en el cultivo con entutorado. En el cultivo sin entutorado, los cultivares Yamatomakousha y Shirokoushaman 1 tuvieron un TY más alto que los otros cultivares, lo cual fue similar a su TY en el cultivo con entutorado. El peso seco del brote y el número de tallos estuvieron estrechamente asociados con TY en ambos cultivos, mientras que una menor relación longitud-anchura del tubérculo estuvo fuertemente relacionada con un TY más alto solo en el cultivo sin entutorado. Los tubérculos de Yamatomakousha y Shirokoushaman 1 eran más redondeados que los de otros cultivares. En el cultivo sin entutorado, estos dos cultivares mostraron un número de tallos más alto y, por lo tanto, mantuvieron un TY más alto debido a un mayor crecimiento sobre el suelo. Por lo tanto, los tubérculos redondeados y el alto número de tallos son rasgos objetivos para el cultivo sin entutorado del ñame de agua.