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Estudio de Asociación a Nivel Genómico e Identificación de Genes Candidatos para la Composición de Ácidos Grasos de Grasa Intramuscular en Cerdos Ningxiang

Autores: Zeng, Qinghua; Gao, Hu; Yin, Shishu; Peng, Yinglin; Yang, Fang; Fu, Yawei; Deng, Xiaoxiao; Chen, Yue; Hou, Xiaohong; Wang, Qian; Jin, Zhao; Song, Gang; He, Jun; Yin, Yulong; Xu, Kang

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Estudio de Asociación a Nivel Genómico e Identificación de Genes Candidatos para la Composición de Ácidos Grasos de Grasa Intramuscular en Cerdos Ningxiang


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

ácidos grasos
Estudio de asociación a nivel genómico
Polimorfismos de un solo nucleótido
Genes candidatos
ácidos grasos saturados
ácidos grasos poliinsaturados

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los cerdos Ningxiang exhiben una diversa gama de ácidos grasos, lo que los convierte en un modelo intrigante para explorar las bases genéticas del metabolismo de los ácidos grasos. Realizamos un estudio de asociación a nivel genómico utilizando un conjunto de datos que comprende 50,697 polimorfismos de un solo nucleótido (SNPs) y muestras de más de 600 cerdos Ningxiang. Nuestra investigación arrojó nuevos genes candidatos vinculados a cinco ácidos grasos saturados (AGS), cuatro ácidos grasos monoinsaturados (AGM) y cinco ácidos grasos poliinsaturados (AGP). Se encontraron asociaciones significativas con AGS, AGM y AGP para 37, 21 y 16 SNPs, respectivamente. Notablemente, algunos SNPs tienen un PVE significativo, como ALGA0047587, que puede explicar el 89.85% de la variación en el ácido araquídico (C20:0); H3GA0046208 y DRGA0016063 pueden explicar un total del 76.76% de la variación en el ácido elaídico (C18:1n-9(t)), y el SNP significativo ALGA0031262 del ácido araquidónico (C20:4n-6) puede explicar el 31.76% de la variación. Varios SNPs significativos se posicionaron proximales a genes reportados previamente. En total, identificamos 11 genes candidatos, seis genes candidatos y cinco genes candidatos asociados con AGS, AGM y AGP, respectivamente. Estos hallazgos tienen un gran potencial para avanzar en estrategias de cría destinadas a optimizar la calidad de la carne y mejorar el metabolismo lipídico dentro de la grasa intramuscular (IMF) de los cerdos Ningxiang.

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