La soja contiene compuestos bioactivos nutricionales, incluidos los carotenoides asociados con beneficios para la salud humana. Los carotenoides son aplicables en la industria farmacéutica/nutracéutica, cosmética y principalmente alimentaria. Sin embargo, aún no se ha desarrollado ni validado un método eficiente y preciso para la detección y cuantificación de carotenoides y clorofila en semillas de soja. La necesidad de un método de análisis rápido y confiable se ha vuelto cada vez más importante.