El aceite de camelia es valioso como aceite comestible y sirve como material base para una variedad de productos de alto valor. Las plantas de importancia económica significativa, como y , han sido clasificadas en sect. y sect. , respectivamente. Las desaturasas de ácidos grasos juegan un papel crucial en la catálisis de la formación de enlaces dobles en posiciones específicas de las cadenas de ácidos grasos, lo que lleva a la producción de ácidos grasos insaturados y contribuye a la síntesis de lípidos. Los resultados de la genómica comparativa han revelado que las familias de genes expandidas en el té de aceite están enriquecidas en funciones relacionadas con lípidos, ácidos grasos y procesos de semillas. Para explorar la función de la familia de genes, se identificaron un total de 82 genes en el té y el té de aceite. Los datos del transcriptoma mostraron la expresión diferencial de la familia de genes en semillas maduras del árbol de té y del árbol de té de aceite. Además, el análisis estructural y la agrupación de proteínas FAD proporcionaron información para la exploración adicional de la función de la familia de genes y su papel en la síntesis de lípidos. En general, estos hallazgos arrojan luz sobre el papel de la familia de genes en las plantas y su participación en el metabolismo de lípidos, así como proporcionan una referencia para comprender su función en la síntesis de aceite.