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Identificación, Caracterización y Control de la Mancha Negra en Col China Causada por sp. nov

Autores: Kalayanamitra, Pancheewa; Kalayanamitra, Kal; Nontajak, Sutasinee; Taylor, Paul W. J.; Jonglaekha, Nuchnart; Bussaban, Boonsom

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Identificación, Caracterización y Control de la Mancha Negra en Col China Causada por sp. nov


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Col rizada china
Mancha negra
Estándares IFOAM
Especies fúngicas
Pruebas de patogenicidad
Fungicidas químicos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El kale chino se cultiva y consume comúnmente en toda Asia y a menudo se trata con productos químicos para controlar plagas y enfermedades. En Tailandia, se introdujeron estándares públicos, Buenas Prácticas Agrícolas (GAP) y programas de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) para el cultivo de kale chino con un mínimo de tratamientos químicos. La mancha negra causada por el hongo ha estado afectando a las plantas cultivadas bajo los estándares de IFOAM en Chiang Mai, Tailandia, durante varios años. Las masas de esporas globulares del hongo adheridas fuertemente a las superficies de hojas y tallos han afectado negativamente la gestión postcosecha, especialmente en la clasificación de calidad del producto. Tanto los estudios morfológicos como los filogenéticos (conjuntos de datos combinados de ITS, mtSSU y EF 1-alfa) confirmaron una nueva especie. Las pruebas de patogenicidad que involucraron la inoculación de kale chino mediante bioensayos de inoculación sin herida y con mantillo resultaron en la producción de síntomas de mancha negra y la re-aislación del hongo, lo que indica que la nueva especie fúngica es el agente causal de las manchas negras. Los efectos inhibitorios de las bacterias antagonistas y los fungicidas químicos, ambos permitidos para su uso en el cultivo de plantas bajo los estándares de IFOAM o GAP, indicaron que las cepas (PBT2 y YMB7), clorotalonil (20 y 500 ppm) y tiophanato-metílico (500 y 1500 ppm) fueron las más efectivas en el control del crecimiento del hongo causal entre un 83 y un 93%. Sin embargo, el oxicloruro de cobre (5 a 20 ppm), un químico recomendado para el control del mildiu polvoriento del kale chino, mostró efectos horméticos al promover el crecimiento y la esporulación del hongo. Los hallazgos de este estudio proporcionan información vital sobre la asociación del hongo y el kale chino y apoyarán decisiones para gestionar enfermedades fúngicas de este vegetal.

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