Este estudio examina el nivel de implementación de la inteligencia artificial (IA) en la personalización de los servicios hoteleros y su impacto en la satisfacción de los huéspedes a través de un análisis de las actitudes y comportamientos de los turistas. El enfoque de la investigación se centra en cómo las recomendaciones personalizadas para alimentos y bebidas, actividades y servicios de habitaciones, entregadas por sistemas de IA confiables, la experiencia digital y la percepción de la privacidad y la seguridad de los datos, influyen en la satisfacción general de los huéspedes. La investigación se llevó a cabo en Serbia y Hungría, utilizando modelos estructurales para evaluar y analizar los efectos directos e indirectos. Los resultados muestran que la personalización mediante IA contribuye significativamente a la satisfacción de los huéspedes, siendo variables mediadoras como la confianza en los sistemas de IA y la experiencia tecnológica un papel clave. Un análisis comparativo destaca las diferencias entre Hungría, un miembro de la Unión Europea, y Serbia, un país en transición, arrojando luz sobre los marcos regulatorios específicos y las preferencias culturales en estos países.