(1) Antecedentes: el desarrollo de nuevos sustitutos de antibióticos para promover el crecimiento y la salud de los cerdos se ha convertido en una forma importante de resolver el dilema actual y promover la industria porcina. (2) Métodos: para evaluar los efectos de una fórmula de hierbas chinas fermentadas (FCH) sobre el crecimiento y la inmunidad de los cerdos en crecimiento, se dividieron aleatoriamente 100 cerdos en crecimiento Duroc x Landrace x Yorkshire en grupos de control y tratamiento que recibieron una dieta basal, y una dieta basal con 1% (grupo A), 2% (grupo B) y 3% (grupo C) de fórmulas FCH, respectivamente. Se llevó a cabo un experimento formal de sesenta días, y se analizaron su crecimiento e índices séricos, microbiota colónica y metabolitos. (3) Resultados: el aumento diario de peso de los cerdos en crecimiento en los grupos A, B y C aumentó en un 7.93%, 17.68% y 19.61%, respectivamente, y las relaciones de alimento a ganancia disminuyeron en un 8.33%, 15.00% y 14.58%, respectivamente. La inmunidad sérica y las actividades antioxidantes aumentaron significativamente en todos los grupos de tratamiento. En particular, la adición de una fórmula FCH al 2% cambió significativamente la estructura microbiana del colon; los Proteobacteria aumentaron significativamente y los Firmicutes disminuyeron significativamente, y la composición de metabolitos en el contenido del colon cambió significativamente. (4) Conclusiones: estos resultados indican que la fórmula FCH es un buen aditivo alimentario para cerdos en crecimiento, y la proporción de adición recomendada fue del 3%.