Hierba de Limón Nativa Australiana (A. Camus): Una Planta Herbal Subestimada
Autores: Zhou, Yuntao; Akter, Saleha; Phan, Anh Dao Thi; Bobasa, Eshetu Mulisa; Seididamyeh, Maral; Sivakumar, Dharini; Sultanbawa, Yasmina
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Hierba de Limón Nativa Australiana (A. Camus): Una Planta Herbal Subestimada
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Subcategoría
Ingeniería Química
Palabras clave
Hierba de limón
Hierba de limón nativa de Australia
Propiedades bioactivas
Capacidad antioxidante
Capacidad antimicrobiana
Actividad inhibidora de la alfa-glucosidasa
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 14
Citaciones: Sin citaciones
La hierba de limón (género) se utiliza comúnmente en alimentos, bebidas, cosméticos, productos farmacéuticos y ciencia de materiales. A. Camus, la hierba de limón nativa australiana, es un miembro menos conocido del género y la investigación sobre esta planta es escasa. Los pueblos indígenas australianos utilizan los tallos y hojas como tés. Las hojas secas picadas también se utilizan como hierbas en la cocina. El objetivo de este estudio fue determinar la composición aproximada y las propiedades bioactivas de la hierba de limón nativa australiana. La capacidad antimicrobiana se llevó a cabo utilizando el método de difusión en pozo, la capacidad antioxidante mediante el método FRAP y la capacidad antidiabética utilizando el ensayo de actividad inhibitoria de la alfa-glucosidasa. Los resultados obtenidos en el presente estudio se compararon con la literatura publicada anteriormente sobre la hierba de limón. Los resultados mostraron que tiene un menor contenido de grasa y proteína y menores capacidades antioxidantes y antimicrobianas que, pero es muy rica en fibra (67.55%) y tiene una fuerte capacidad inhibitoria de la alfa-glucosidasa. El contenido total de fenoles y el contenido total de flavonoides determinados en el extracto acuoso de también son notables. Los resultados del presente estudio mostraron que la hierba de limón nativa australiana tiene un prometedor potencial bioactivo para ser utilizada como un té herbal nativo alternativo.
Descripción
La hierba de limón (género) se utiliza comúnmente en alimentos, bebidas, cosméticos, productos farmacéuticos y ciencia de materiales. A. Camus, la hierba de limón nativa australiana, es un miembro menos conocido del género y la investigación sobre esta planta es escasa. Los pueblos indígenas australianos utilizan los tallos y hojas como tés. Las hojas secas picadas también se utilizan como hierbas en la cocina. El objetivo de este estudio fue determinar la composición aproximada y las propiedades bioactivas de la hierba de limón nativa australiana. La capacidad antimicrobiana se llevó a cabo utilizando el método de difusión en pozo, la capacidad antioxidante mediante el método FRAP y la capacidad antidiabética utilizando el ensayo de actividad inhibitoria de la alfa-glucosidasa. Los resultados obtenidos en el presente estudio se compararon con la literatura publicada anteriormente sobre la hierba de limón. Los resultados mostraron que tiene un menor contenido de grasa y proteína y menores capacidades antioxidantes y antimicrobianas que, pero es muy rica en fibra (67.55%) y tiene una fuerte capacidad inhibitoria de la alfa-glucosidasa. El contenido total de fenoles y el contenido total de flavonoides determinados en el extracto acuoso de también son notables. Los resultados del presente estudio mostraron que la hierba de limón nativa australiana tiene un prometedor potencial bioactivo para ser utilizada como un té herbal nativo alternativo.