Suplementación dietética de hidroxitirosol en el rendimiento de crecimiento, morfometría intestinal y estado oxidativo e inflamatorio en broilers desafiados con LPS
Autores: Dias, Kelly M. M.; Oliveira, Carlos H.; Calderano, Arele A.; Rostagno, Horacio S.; Gomes, Kaique M.; O"Connor, Kevin E.; Davis, Reeta; Walsh, Meg; Britton, James; Altieri, Enrico A.; Albino, Luiz F. T.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Suplementación dietética de hidroxitirosol en el rendimiento de crecimiento, morfometría intestinal y estado oxidativo e inflamatorio en broilers desafiados con LPS
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Efectos
Hidroxitirosol
Pollos de engorde
Lipopolisacárido
Yeyuno
Antioxidante
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 15
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio evaluó los efectos del hidroxitirosol (HT) en pollos de engorde de 8 a 20 días desafiados con lipopolisacárido (LPS); 180 pollitos machos Cobb500(tm) fueron asignados aleatoriamente a 3 grupos de tratamiento, cada uno compuesto por 10 réplicas con 6 aves por réplica. Los tratamientos incluyeron una dieta de control (CON), CON con administración de LPS, y CON + LPS suplementado con 10 mg de HT/kg de alimento. El LPS se administró por vía intraperitoneal en los días 14, 16, 18 y 20. Se midieron el peso corporal (BW), el aumento de peso corporal (BWG) y la relación de conversión alimenticia (FCR). En el día 20, se sacrificaron diez aves por tratamiento para análisis. Se recolectaron la bursa, el bazo y el hígado, y se determinó su peso relativo respectivo. El yeyuno se destinó a análisis morfológicos de la altura de las vellosidades (VH), la profundidad de las criptas (CD) y su relación (VH:CD), y para la expresión de ARNm del factor nuclear kappa B (NF-B), catalasa (CAT), glutatión peroxidasa (GPx), superóxido dismutasa (SOD) e interleucinas 10 (IL-10), 1 beta (IL-1beta) y 8 (IL-8). El HT mejoró el BW, el BWG y el FCR, y redujo la profundidad de las criptas (CD) mientras aumentó la relación VH:CD en el yeyuno. Además, el HT downreguló la expresión de ARNm de CAT, GPx, IL-10 e IL-1beta. En conclusión, el HT mejora el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde, mitiga el daño de la mucosa yeyunal causado por el LPS y modula las respuestas antioxidantes e inmunitarias.
Descripción
Este estudio evaluó los efectos del hidroxitirosol (HT) en pollos de engorde de 8 a 20 días desafiados con lipopolisacárido (LPS); 180 pollitos machos Cobb500(tm) fueron asignados aleatoriamente a 3 grupos de tratamiento, cada uno compuesto por 10 réplicas con 6 aves por réplica. Los tratamientos incluyeron una dieta de control (CON), CON con administración de LPS, y CON + LPS suplementado con 10 mg de HT/kg de alimento. El LPS se administró por vía intraperitoneal en los días 14, 16, 18 y 20. Se midieron el peso corporal (BW), el aumento de peso corporal (BWG) y la relación de conversión alimenticia (FCR). En el día 20, se sacrificaron diez aves por tratamiento para análisis. Se recolectaron la bursa, el bazo y el hígado, y se determinó su peso relativo respectivo. El yeyuno se destinó a análisis morfológicos de la altura de las vellosidades (VH), la profundidad de las criptas (CD) y su relación (VH:CD), y para la expresión de ARNm del factor nuclear kappa B (NF-B), catalasa (CAT), glutatión peroxidasa (GPx), superóxido dismutasa (SOD) e interleucinas 10 (IL-10), 1 beta (IL-1beta) y 8 (IL-8). El HT mejoró el BW, el BWG y el FCR, y redujo la profundidad de las criptas (CD) mientras aumentó la relación VH:CD en el yeyuno. Además, el HT downreguló la expresión de ARNm de CAT, GPx, IL-10 e IL-1beta. En conclusión, el HT mejora el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde, mitiga el daño de la mucosa yeyunal causado por el LPS y modula las respuestas antioxidantes e inmunitarias.