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Los hidrolizados de proteínas de la harina de núcleo de palma mejoran la calidad del esperma de verraco después de la descongelación

Autores: Khophloiklang, Vassakorn; Chanapiwat, Panida; Aunpad, Ratchaneewan; Kaeoket, Kampon

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Los hidrolizados de proteínas de la harina de núcleo de palma mejoran la calidad del esperma de verraco después de la descongelación


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Spermatozoides de jabalí
Criopreservación
PKMPH
Péptidos bioactivos
Calidad del esperma post-descongelado
Daño oxidativo

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El esperma de jabalí es sensible a condiciones particulares durante la criopreservación, lo que resulta en una reducción extrema de la capacidad de fertilización debido al daño en las membranas espermáticas. PKMPH contiene péptidos bioactivos que tienen actividades antioxidantes y antimicrobianas. No hay información sobre el uso de péptidos bioactivos derivados de la harina de palmiste para la criopreservación del semen de jabalí. Este estudio tuvo como objetivo examinar los efectos de los péptidos bioactivos de PKMPH en la calidad del esperma de jabalí post-descongelado. Se recolectaron eyaculados de semen de jabalí (n = 17) y se dividieron en seis alícuotas iguales según las concentraciones de PKMPH (0, 1.25, 2.5, 5, 10 y 15 ug/mL) en un extensor de congelación. Las muestras de semen fueron procesadas y criopreservadas utilizando el método de vapor de nitrógeno líquido. Posteriormente, las muestras de semen congelado se descongelaron a 50 grados C durante 12 s y se evaluaron para la motilidad espermática utilizando un analizador de esperma asistido por computadora y para la viabilidad espermática, integridad del acrosoma, función mitocondrial y peroxidación lipídica mediante la medición del nivel de malondialdehído (MDA). Los resultados demuestran que la suplementación de PKMPH con 2.5 ug/mL proporcionó cualidades espermáticas superiores post-descongeladas, como un aumento en la motilidad total, viabilidad, integridad del acrosoma y función mitocondrial del 10.7%, 12.3%, 18.3% y 12.7%, respectivamente, en comparación con el grupo de control. PKMPH a una concentración de 2.5 ug/mL mostró el nivel más bajo de MDA (40.6 +/- 2.0 uMol/L) en comparación con los otros grupos. En conclusión, la adición de péptidos de PKMPH a 2.5 ug/mL al extensor de congelación redujo el daño oxidativo asociado con la criopreservación y resultó en una mayor calidad del esperma post-descongelado.

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