Los oxidantes juegan un papel crucial en el desarrollo del estrés oxidativo, que está relacionado con la progresión de enfermedades. El ácido elágico es un antioxidante eficaz con aplicaciones en el tratamiento y la prevención de varias enfermedades, ya que neutraliza los radicales libres y reduce el estrés oxidativo. Sin embargo, tiene una aplicación limitada debido a su baja solubilidad y biodisponibilidad oral. Dado que el ácido elágico es hidrofóbico, es difícil cargarlo directamente en hidrogeles para aplicaciones de liberación controlada. Por lo tanto, el propósito de este estudio fue primero preparar complejos de inclusión de ácido elágico (EA) con hidroxi-propil-beta-ciclodextrina y luego cargarlos en hidrogeles de carbopol-934-grafitado-2-acrilamido-2-metil-1-propano ácido sulfónico (CP--AMPS) para la entrega controlada de medicamentos por vía oral. Se utilizaron espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR), difracción de rayos X (XRD), microscopía electrónica de barrido (SEM), análisis termogravimétrico (TGA) y calorimetría diferencial de barrido (DSC) para validar los complejos de inclusión de ácido elágico y los hidrogeles. Hubo una ligera mayor hinchazón y liberación de fármacos a pH 1.2 (42.20% y 92.13%) que a pH 7.4 (31.61% y 77.28%), respectivamente. Los hidrogeles tenían alta porosidad (88.90%) y biodegradación (9.2% por semana en solución salina tamponada con fosfato). Se probaron los hidrogeles por sus propiedades antioxidantes in vitro contra 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH) y 2,2-azino-bis (3-etilbenzotiazolina-6-ácido sulfónico) (ABTS). Además, se demostró la actividad antibacteriana de los hidrogeles contra cepas bacterianas Gram-positivas y cepas bacterianas Gram-negativas.