La producción de cítricos en Florida ha disminuido un 75% debido al Huanglongbing (HLB), una enfermedad causada por la bacteria patógena Liberibacter asiaticus (CLas). Los métodos para combatir el CLas son costosos y solo parcialmente efectivos. Las especies cruzadas compatibles y algunos de sus híbridos son conocidos por ser altamente tolerantes al CLas, y por lo tanto, pueden servir como una fuente alternativa para muchos productos cítricos. Para investigar más a fondo el potencial comercial de los híbridos de cítricos, se estudiaron tres híbridos de cítricos, US-802, US-897 y US-942, por su potencial como materias primas para co-productos cítricos utilizando explosión de vapor (STEX) seguida de extracción con agua. Se recuperó hasta el 93% de azúcares. US-897 y US-942 tienen perfiles volátiles similares a los de los tipos de frutas cítricas comerciales y se pudo recuperar hasta el 85% de estos volátiles. Aproximadamente el 80% de los hidrocoloides pécticos presentes en los tres híbridos se pudieron obtener en lavados con agua del material STEX. De los fenólicos identificados, los glucósidos de flavanona, es decir, naringina, neohesperidina y poncirina, fueron los más abundantes cuantitativamente en estos híbridos. La capacidad de extraer un gran porcentaje de estos compuestos, junto con sus valores inherentes, hacen que US-802, US-897 y US-942 sean fuentes de materia prima potencialmente viables para co-productos cítricos en el actual entorno afectado por el HLB.