Heno de Cáñamo (L.) en la Dieta de Cabras en Pastoreo: Efectos sobre el Estado Oxidativo e Inflamatorio
Autores: Zicarelli, Fabio; Lotito, Daria; Iommelli, Piera; Amato, Ruggero; Mahayri, Tiziana Maria; Musco, Nadia; Pacifico, Eleonora; Infascelli, Federico; Tudisco, Raffaella; Moniello, Giuseppe; Lombardi, Pietro
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Heno de Cáñamo (L.) en la Dieta de Cabras en Pastoreo: Efectos sobre el Estado Oxidativo e Inflamatorio
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Cáñamo
Semillas
Aceite
Compuestos fenólicos
ácidos grasos poliinsaturados
Antioxidante
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Las semillas y el aceite de cáñamo (L.) se han utilizado para diversos propósitos, incluyendo como fuente de alimentación para rumiantes. Los resultados de este estudio sugieren que el heno de cáñamo puede ser utilizado como alimento, dada su alta concentración de compuestos fenólicos y ácidos grasos poliinsaturados, en lugar de por su perfil nutricional, ya que exhibe cualidades que promueven la salud. Se ha demostrado que los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de incluir heno de cáñamo en la dieta de las cabras en pastoreo se manifiestan como una mejora en la barrera antioxidante, con una consiguiente reducción de radicales libres, y a través de una disminución de TNF-alfa, conocido como una citoquina proinflamatoria.
Descripción
Las semillas y el aceite de cáñamo (L.) se han utilizado para diversos propósitos, incluyendo como fuente de alimentación para rumiantes. Los resultados de este estudio sugieren que el heno de cáñamo puede ser utilizado como alimento, dada su alta concentración de compuestos fenólicos y ácidos grasos poliinsaturados, en lugar de por su perfil nutricional, ya que exhibe cualidades que promueven la salud. Se ha demostrado que los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de incluir heno de cáñamo en la dieta de las cabras en pastoreo se manifiestan como una mejora en la barrera antioxidante, con una consiguiente reducción de radicales libres, y a través de una disminución de TNF-alfa, conocido como una citoquina proinflamatoria.