La acuicultura se encuentra entre los sectores de más rápido crecimiento en la agricultura. Tradicionalmente, los piensos para peces se basan en harina de pescado y harina de soja como fuentes primarias de proteínas, las cuales son esenciales para el adecuado crecimiento y desarrollo de los peces. Sin embargo, debido a la disponibilidad limitada y al aumento de los costos de estos ingredientes, hay un interés creciente en fuentes alternativas de proteínas de origen vegetal, como la harina de colza. La harina de colza, un subproducto del proceso de extracción de aceite, es rica en proteínas y presenta una alternativa prometedora. Dada la diversidad de especies en acuicultura, los efectos de incluir harina de colza en las dietas de los peces pueden variar considerablemente. Numerosos estudios han explorado su potencial como ingrediente en los piensos, examinando cómo influye en el rendimiento del crecimiento, la salud del tracto digestivo y la microbiota intestinal. Estos efectos a menudo dependen tanto del nivel de inclusión como de la duración de su uso en la dieta. Este artículo revisa hallazgos recientes sobre la aplicación de la harina de colza en los piensos acuáticos y destaca áreas clave para futuras investigaciones, con especial énfasis en sus implicaciones para la salud de los peces.