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Halófitas costeras: fuente potente de moléculas bioactivas del entorno salino

Autores: Stankovi, Milan; Stojanovi-Radi, Zorica; Jakovljevi, Dragana; Zlati, Nenad; Lukovi, Milica; Daji-Stevanovi, Zora

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Halófitas costeras: fuente potente de moléculas bioactivas del entorno salino


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Estudio
Metabolitos secundarios
Halófitos
Antioxidante
Antimicrobiano
Compuestos fenólicos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 14

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio representa un análisis comparativo del contenido de metabolitos secundarios, actividad antioxidante y antimicrobiana de 24 halófitos de hábitats salinos costeros de la Península Balcánica (Montenegro, Albania y Grecia). Se determinó el contenido total de fenoles, flavonoides, taninos, antocianinas, actividad antioxidante y antimicrobiana para extractos metanólicos secos (DME) y extractos acuosos crudos (CWE) y se comparó con plantas medicinales bien conocidas. El contenido total de fenoles varió de 13.23 a 376.08 mg de GA/g de DME, y de 33.68 a 511.10 mg/mL de CWE. El contenido de flavonoides varió de 12.63 a 77.36 mg de RU/g de DME, y de 12.13 a 26.35 mg/mL de CWE. Los taninos y antocianinas totales variaron de 0.05 a 2.44 mg/mL, y de 1.31 a 39.81 ug/L, respectivamente. La actividad antioxidante varió de 1147.68 a 15.02 ug/mL para DME y de 1613.05 a 21.96 ug/mL para CWE. Las mejores propiedades antioxidantes y el mayor contenido de compuestos fenólicos se determinaron para y con valores similares o superiores en comparación con las plantas medicinales. Los halófitos con un potencial antimicrobiano significativo fueron , , y . Algunos de los halófitos costeros analizados pueden considerarse fuentes naturales ricas en compuestos fenólicos, con propiedades antioxidantes y antimicrobianas favorables.

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