El impacto de los guisantes (L.) como una fuente sostenible de proteína en las dietas de cerdos en crecimiento en la eficiencia de producción, metabolismo del nitrógeno y salud del tracto gastrointestinal
Autores: Panaite, Tatiana Dumitra; Cornescu, Gabriela Maria; Gagniuc, Elvira; Cismileanu, Ana Elena; Gal, Claudiu; Dumitru, Mihaela; Toma, Smaranda Mariana
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
El impacto de los guisantes (L.) como una fuente sostenible de proteína en las dietas de cerdos en crecimiento en la eficiencia de producción, metabolismo del nitrógeno y salud del tracto gastrointestinal
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Inclusión de guisantes en la dieta
Rendimiento de crecimiento
Balance de nitrógeno
Digestibilidad
Salud intestinal
Población de Lactobacillus
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 30
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio piloto evaluó los efectos de la inclusión de guisantes en la dieta como una fuente sostenible y nutricionalmente alternativa de proteínas en el rendimiento de crecimiento, balance de nitrógeno, digestibilidad y salud intestinal en nueve cerdos machos castrados híbridos Topigs (tres cerdos/grupo), con un peso promedio inicial de 20 +/- 2.5 kg, durante 45 días experimentales.
Descripción
Este estudio piloto evaluó los efectos de la inclusión de guisantes en la dieta como una fuente sostenible y nutricionalmente alternativa de proteínas en el rendimiento de crecimiento, balance de nitrógeno, digestibilidad y salud intestinal en nueve cerdos machos castrados híbridos Topigs (tres cerdos/grupo), con un peso promedio inicial de 20 +/- 2.5 kg, durante 45 días experimentales.