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Asociación del grosor de grasa dorsal medido por ultrasonido con el riesgo de enfermedad metabólica en vacas lecheras en la primera lactancia

Autores: Fiore, Filippo; Fiore, Enrico; Contiero, Barbara; Lisuzzo, Anastasia

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Asociación del grosor de grasa dorsal medido por ultrasonido con el riesgo de enfermedad metabólica en vacas lecheras en la primera lactancia


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Cetoacidosis subclínica
Hiperketonemia
Puntuación de condición corporal
Grosor de grasa dorsal
Enfermedad metabólica
Vacas lecheras

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La cetosis subclínica o la hiperketonemia pueden afectar significativamente la salud de los animales. El puntaje de condición corporal es un método subjetivo asociado con la hiperketonemia. Por el contrario, las mediciones por ultrasonido del grosor de la grasa dorsal son un método objetivo que podría evaluar el riesgo de enfermedad metabólica. Un total de 129 vacas lecheras multíparas fueron seguidas semanalmente durante las primeras 8 semanas después del parto con ambos métodos y se verificó la hiperketonemia. Se establecieron retrospectivamente dos grupos: animales de control o sanos (n = 73) y animales enfermos (n = 56). Nuestros resultados mostraron que el puntaje de condición corporal y el grosor de la grasa dorsal estaban fuertemente relacionados. Además, los animales con un mayor puntaje de condición corporal o grosor de grasa dorsal al inicio de la lactancia tenían un mayor riesgo de desarrollar hiperketonemia, así como los animales con mayores pérdidas durante el período posparto. Además, el riesgo de desarrollar hiperketonemia era mayor con una pérdida de 1 punto en el puntaje de condición corporal en comparación con la pérdida de 1 mm de grosor de grasa dorsal. Sin embargo, los resultados sugieren que la disminución del grosor de la grasa dorsal podría identificarse fácilmente a lo largo de las semanas en contraste con el puntaje de condición corporal. En conclusión, el grosor de la grasa dorsal podría representar un método útil para evaluar el riesgo de hiperketonemia durante el período posparto.

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