Las redes vehiculares están emergiendo como una tecnología prometedora que permite soluciones fiables y de bajo costo para sistemas de transporte inteligentes (ITS), principalmente debido a su enorme potencial para ser consideradas para múltiples propósitos y escenarios. Estas redes se caracterizan por características únicas y desafiantes como la fragmentación de paquetes, baja densidad de nodos, corta duración de contacto y interrupción de red. Estas características pueden resultar en la ausencia de un camino entre los nodos de origen y destino, lo cual es uno de los problemas más desafiantes que enfrenta este tipo de red. Para superar algunos de estos problemas, es necesario proporcionar a las redes vehiculares herramientas o metodologías sofisticadas para implementar operaciones de monitoreo y gestión. Sin embargo, diseñar soluciones eficientes para este tipo de red no es una tarea fácil debido a sus características particulares. Este trabajo elabora una encuesta exhaustiva centrada en propuestas prometedoras para abordar las funcionalidades de monitoreo y gestión en redes vehiculares. Este trabajo tiene como objetivo no solo presentar el estado del arte en soluciones de monitoreo y gestión, sino también analizar sus beneficios y desventajas, identificar problemas abiertos y proporcionar pautas para futuras contribuciones.