A través de un estudio de caso exploratorio realizado en el Valle de Pesio, en el noroeste de Italia, este documento propone un marco para mantener los paisajes de producción de castañas tradicionales y abordar las políticas de desarrollo futuro. El objetivo principal era entender cómo promover un enfoque de planificación de abajo hacia arriba, incluyendo las percepciones de los interesados en la gestión del paisaje de castañas tradicionales. Para garantizar la sostenibilidad del paisaje, se identificaron las fuerzas impulsoras actuales y sus efectos en el paisaje por parte de los interesados locales utilizando una técnica de grupo focal. El envejecimiento de la población, las políticas forestales locales dirigidas a apoyar los ingresos de los castañeros, las necesidades sociales y económicas, y la fragmentación de la tierra son las principales fuerzas impulsoras que influirán en los futuros paisajes de castañas. Los participantes del grupo focal construyeron dos escenarios de posible desarrollo futuro del paisaje de castañas, uno caracterizado por la desaparición y transformación de los castañares, el otro por su permanencia y mantenimiento. Las estrategias más recomendadas para mantener el cultivo tradicional de castañas fueron el procesamiento de castañas, la designación de origen del fruto y el cultivo de variedades tradicionales. Este estudio muestra que, para preservar el paisaje tradicional de castañas, la participación de múltiples interesados es un enfoque útil en la planificación del paisaje. Esta metodología podría guiar a los responsables de la toma de decisiones y a los planificadores que deseen implementar un enfoque participativo en un programa de desarrollo sostenible para los paisajes tradicionales de castañas.