El genotipo y el ambiente moldean los fenoles libres y unidos y el contenido de lípidos en los granos de avena (L.)
Autores: Magnucka, Elbieta G.; Kulczycki, Grzegorz; Bujak, Henryk; Pietr, Stanisaw J.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
El genotipo y el ambiente moldean los fenoles libres y unidos y el contenido de lípidos en los granos de avena (L.)
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Granos de avena
Antioxidantes
Compuestos fenólicos
Factores genéticos
Factores ambientales
Niveles de lípidos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 30
Citaciones: Sin citaciones
Los granos de avena contienen antioxidantes, como los fenoles, con propiedades saludables beneficiosas.
Descripción
Los granos de avena contienen antioxidantes, como los fenoles, con propiedades saludables beneficiosas.