La ganadería de doble propósito podría ser el sistema de manejo de ganado más comúnmente empleado en las regiones tropicales de todo el mundo. Las ventajas de producir tanto carne como leche, aunque en cantidades reducidas, le dan una ventaja al agricultor para hacer frente a las condiciones económicas volátiles que prevalecen en la región. En este documento, discutimos los diferentes métodos de manejo de ganado en condiciones tropicales basados en la estructura financiera y social de este sistema. También se dará cuenta de las condiciones sanitarias y nutricionales disponibles para los agricultores y cómo estos factores afectan la rentabilidad de la empresa. Finalmente, discutiremos cómo estos sistemas pueden aprovechar varios procedimientos biotecnológicos y cómo estas herramientas (como la monta natural controlada, la inseminación artificial y la transferencia de embriones) afectan los resultados reproductivos. La presente revisión se concentrará principalmente en los sistemas de producción ubicados a menos de 1000 m sobre el nivel del mar, ya que los problemas y deficiencias del ganado criado por encima de este hito arbitrario son bastante diferentes.