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Concienciación y participación en el mercado para los ganaderos en el esquema Kaonafatso ya Dikgomo (KyD) en la provincia de KwaZulu-Natal, Sudáfrica

Autores: Ngarava, Saul; Phetshe, Mzwanele; Mushunje, Abbyssinia

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2019

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Acceso abierto

Artículo científico
2019

Concienciación y participación en el mercado para los ganaderos en el esquema Kaonafatso ya Dikgomo (KyD) en la provincia de KwaZulu-Natal, Sudáfrica


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Estudio
Conciencia de mercado
Participación
Kaonafatso ya Dikgomo
Esquema KyD
Sudáfrica
Agricultores
Canales de comercialización
Subasta
Puerta de la granja
Factores socioeconómicos
Agricultores de pequeña escala
Mano de obra
Extensión
Conciencia.

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 24

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo del estudio fue delinear los determinantes de la conciencia del mercado y la participación en el esquema Kaonafatso ya Dikgomo (KyD) en Sudáfrica. El estudio utilizó una encuesta transversal de una muestra seleccionada al azar de 116 agricultores de KyD en la Provincia de KwaZulu-Natal. Se utilizó un modelo Logit para analizar los datos. Los resultados muestran que más agricultores están al tanto de los canales de mercado de puerta de la granja, pero, sin embargo, tienden a utilizar los canales de mercado de subasta. Además, el género, estado civil, nivel educativo, estado laboral, ingresos agrícolas, fuente de ingresos, tamaño del rebaño, mano de obra y capacitación fueron variables significativas en la conciencia y uso de carnicerías, subastas y mercados de puerta de la granja. El estudio concluye que el esquema es particularmente efectivo en influir en la comercialización a través de la utilización de canales de mercado más lucrativos como las subastas. Además, los factores socioeconómicos tuvieron un impacto en la conciencia y el uso de los canales de comercialización para los agricultores de pequeña escala en el esquema KyD. La mano de obra fue particularmente significativa en los canales de carnicería, subasta y mercado de puerta de la granja. El estudio recomienda que el esquema necesita mejorar la conciencia y el uso de los canales de mercado a través de la utilización de plataformas de información como la radio, la televisión y la comunicación directa a través de teléfonos móviles. Además, la extensión debería ayudar a los agricultores no solo en la conciencia de los mercados, sino también en la utilización de esos mercados.

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