Los galacto-oligosacáridos dietéticos mejoran el rendimiento de crecimiento y modulan la microbiota intestinal en lechones destetados: una alternativa sostenible a los antibióticos
Autores: Wang, Yongchao; Li, Zhong; Chen, Guowu; Xing, Yiyuan; Wang, Jingjing; Zhao, Yujie; Kang, Meng; Huang, Ke; Li, Enkai; Ma, Xiaokang
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Los galacto-oligosacáridos dietéticos mejoran el rendimiento de crecimiento y modulan la microbiota intestinal en lechones destetados: una alternativa sostenible a los antibióticos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Antibióticos
Lechones destetados
Resistencia antimicrobiana
Flora intestinal
Galacto-oligosacáridos
Rendimiento de crecimiento
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
El uso extensivo de antibióticos en lechones destetados ha tenido históricamente como objetivo mejorar el crecimiento y prevenir infecciones. Sin embargo, esta práctica plantea riesgos críticos arraigados en principios fundamentales de salud pública y sostenibilidad. El uso excesivo de antibióticos ha llevado a la aparición de resistencia antimicrobiana, lo que representa graves riesgos para la salud humana a través de patógenos resistentes y residuos en productos animales. Además, los antibióticos pueden causar cambios perjudiciales en la flora intestinal. Esta investigación tuvo como objetivo elucidar los efectos de los galacto-oligosacáridos (GOS) dietéticos como una alternativa prospectiva a los antibióticos en relación con el rendimiento del crecimiento, la morfología intestinal y la microbiota de los lechones destetados. Los hallazgos demostraron que la incorporación de GOS en la dieta de los lechones destetados mejoró significativamente sus métricas de crecimiento y, al mismo tiempo, disminuyó la incidencia de diarrea. Además, se encontró que los GOS promovían la salud intestinal al aumentar la prevalencia de poblaciones bacterianas beneficiosas mientras reducían simultáneamente las cepas patógenas, fomentando así una composición equilibrada de la flora intestinal. Este estudio subraya el potencial de los GOS como una intervención dietética viable para fortalecer la salud y el crecimiento de los lechones destetados en las prácticas agrícolas.
Descripción
El uso extensivo de antibióticos en lechones destetados ha tenido históricamente como objetivo mejorar el crecimiento y prevenir infecciones. Sin embargo, esta práctica plantea riesgos críticos arraigados en principios fundamentales de salud pública y sostenibilidad. El uso excesivo de antibióticos ha llevado a la aparición de resistencia antimicrobiana, lo que representa graves riesgos para la salud humana a través de patógenos resistentes y residuos en productos animales. Además, los antibióticos pueden causar cambios perjudiciales en la flora intestinal. Esta investigación tuvo como objetivo elucidar los efectos de los galacto-oligosacáridos (GOS) dietéticos como una alternativa prospectiva a los antibióticos en relación con el rendimiento del crecimiento, la morfología intestinal y la microbiota de los lechones destetados. Los hallazgos demostraron que la incorporación de GOS en la dieta de los lechones destetados mejoró significativamente sus métricas de crecimiento y, al mismo tiempo, disminuyó la incidencia de diarrea. Además, se encontró que los GOS promovían la salud intestinal al aumentar la prevalencia de poblaciones bacterianas beneficiosas mientras reducían simultáneamente las cepas patógenas, fomentando así una composición equilibrada de la flora intestinal. Este estudio subraya el potencial de los GOS como una intervención dietética viable para fortalecer la salud y el crecimiento de los lechones destetados en las prácticas agrícolas.