El óxido nítrico (NO) es una molécula de señalización importante que está involucrada en una amplia gama de procesos fisiológicos en las plantas, incluyendo respuestas a estrés biótico y abiótico. Los cambios en la concentración endógena de NO conducen a la activación/desactivación de la señalización de NO y de los procesos relacionados con NO. Este artículo presenta el estado actual del conocimiento sobre las vías de biosíntesis y eliminación de NO en las células vegetales y destaca el papel de NO en las modificaciones post-traduccionales de proteínas (S-nitrosilación, nitración y fosforilación) en plantas bajo condiciones ambientales óptimas y estresantes. Se prestó especial atención a las interacciones de NO con otras moléculas de señalización: especies reactivas de oxígeno, ácido abscísico, auxinas (por ejemplo, ácido indol-3-acético), ácido salicílico y ácido jasmónico. Además, se caracterizaron patrones comunes potenciales de respuestas defensivas dependientes de NO contra ataques y alimentación por especies parásitas y de muda de Ecdisozoos como nematodos, insectos y arácnidos. Nuestra revisión destaca definitivamente la necesidad de más investigaciones sobre la participación de NO en las interacciones entre plantas huésped y parásitos Ecdisozoos, especialmente arácnidos.