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Fuentes y tasas de nitrógeno afectan la composición de semillas de soja en Mississippi

Autores: Kaur, Gurpreet; Serson, William R.; Orlowski, John M.; McCoy, Justin M.; Golden, Bobby R.; Bellaloui, Nacer

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2017

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Acceso abierto

Artículo científico
2017

Fuentes y tasas de nitrógeno afectan la composición de semillas de soja en Mississippi


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Soja
Fertilizante de nitrógeno
Composición de semillas
Texturas del suelo
Urea
Proteína

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 19

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La semilla de soja (L.) es una importante fuente de proteínas, aceites, carbohidratos y otros nutrientes importantes para la nutrición humana y animal. Los productores han considerado aplicar fertilizante de nitrógeno (N) al cultivo de soja para maximizar el rendimiento de semillas; sin embargo, su efecto en la composición de las semillas no está bien entendido. El objetivo de este estudio de dos años (2015 y 2016) fue evaluar los efectos de las fuentes de fertilizantes de N y las tasas de aplicación (45, 90, 135 y 179 kg N ha) en la composición de las semillas de soja en dos texturas de suelo (arcilla y limo arcilloso) en Mississippi. Las tres fuentes de fertilizantes incluidas en este estudio fueron urea con N-(n butil) tiofosfórico triamida (Urea+NBPT), urea recubierta con polímero (PCU) y sulfato de amonio (AMS). La aplicación de nitrógeno a 179 kg ha en suelo arcilloso redujo la proteína de la semilla en un 1.05% en comparación con la soja no fertilizada en 2016. Sin embargo, la aplicación de N a 179 kg ha aumentó el contenido de aceite en un 0.7% en suelo arcilloso en comparación con la soja no fertilizada solo en 2016. Las aplicaciones de nitrógeno redujeron el contenido de estaciosa en ambas texturas de suelo en 2015. Los ácidos grasos mostraron una respuesta variable a las aplicaciones de N. Dado que la calidad de la semilla no es un rasgo por el cual los productores reciban un incentivo económico, es poco probable que adopten esta práctica para la producción estándar de soja.

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