Fucoidan de macroalgas marinas: acciones biológicas y aplicaciones en medicina regenerativa, sistemas de entrega de medicamentos e industria alimentaria
Autores: Anisha, Grace Sathyanesan; Padmakumari, Savitha; Patel, Anil Kumar; Pandey, Ashok; Singhania, Reeta Rani
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Fucoidan de macroalgas marinas: acciones biológicas y aplicaciones en medicina regenerativa, sistemas de entrega de medicamentos e industria alimentaria
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Subcategoría
Bioingeniería
Palabras clave
Macroalgas marinas
Polisacáridos bioactivos
Fucoidano
Algas pardas
Feofíceas
Acciones biológicas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 49
Citaciones: Sin citaciones
Las acciones biológicas del fucoidano están determinadas por su estructura y composición química, las cuales son ampliamente influenciadas por la ubicación geográfica, la temporada de cosecha, el proceso de extracción, etc.
Descripción
Las acciones biológicas del fucoidano están determinadas por su estructura y composición química, las cuales son ampliamente influenciadas por la ubicación geográfica, la temporada de cosecha, el proceso de extracción, etc.