Extraer estadísticas para flujos turbulentos directamente de las ecuaciones de Navier-Stokes representa un desafío formidable, particularmente al tratar con flujos no estacionarios o inhomogéneos. Sin embargo, adoptar el espectro del rango de inercia de Kolmogorov para la turbulencia isotrópica como un equilibrio dinámico proporciona un punto de partida conceptual para la teoría de perturbaciones. Revisamos resultados teóricos, combinando enfoques de perturbación y cierres fenomenológicos de turbulencia, que nos permiten obtener valiosos conocimientos sobre las estadísticas de la turbulencia no estacionaria e inhomogénea. Además, extendemos las ideas al caso de la mezcla de un escalar pasivo.