Análisis filogenético e implicaciones en salud pública de cepas en los estados del suroeste de Nigeria utilizando secuencias genéticas
Autores: Fadipe, Emmanuel O.; Hölzle, Ludwig E.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Análisis filogenético e implicaciones en salud pública de cepas en los estados del suroeste de Nigeria utilizando secuencias genéticas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Bacteria
Enfermedad transmitida por alimentos
Productos avícolas
Nigeria
Material genético
Prácticas de higiene
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
es una bacteria que puede causar enfermedades alimentarias severas en humanos y a menudo se transmite a través de productos avícolas contaminados. En este estudio, recolectamos muestras de granjas avícolas en tres estados del suroeste de Nigeria para determinar la prevalencia y caracterizar los tipos presentes. De 314 muestras, incluyendo agua, alimento, heces, polvo y manos de trabajadores, 15 dieron positivo. Luego analizamos el material genético de estos aislados. Algunos estaban estrechamente relacionados con cepas conocidas por causar enfermedades en otros países, mientras que otros parecían ser distintos pero aún potencialmente dañinos. Estos hallazgos son significativos porque muestran que las granjas avícolas en Nigeria pueden servir como reservorios capaces de transmisión a humanos a través de alimentos contaminados. El estudio subraya la urgente necesidad de mejorar las prácticas de higiene, fortalecer las regulaciones de seguridad alimentaria y realizar un monitoreo rutinario en las granjas. Implementar estas medidas ayudará a proteger a los consumidores, limitar la propagación de enfermedades y apoyar una producción avícola más segura en Nigeria.
Descripción
es una bacteria que puede causar enfermedades alimentarias severas en humanos y a menudo se transmite a través de productos avícolas contaminados. En este estudio, recolectamos muestras de granjas avícolas en tres estados del suroeste de Nigeria para determinar la prevalencia y caracterizar los tipos presentes. De 314 muestras, incluyendo agua, alimento, heces, polvo y manos de trabajadores, 15 dieron positivo. Luego analizamos el material genético de estos aislados. Algunos estaban estrechamente relacionados con cepas conocidas por causar enfermedades en otros países, mientras que otros parecían ser distintos pero aún potencialmente dañinos. Estos hallazgos son significativos porque muestran que las granjas avícolas en Nigeria pueden servir como reservorios capaces de transmisión a humanos a través de alimentos contaminados. El estudio subraya la urgente necesidad de mejorar las prácticas de higiene, fortalecer las regulaciones de seguridad alimentaria y realizar un monitoreo rutinario en las granjas. Implementar estas medidas ayudará a proteger a los consumidores, limitar la propagación de enfermedades y apoyar una producción avícola más segura en Nigeria.