La contaminación del suelo por cadmio (Cd) ha presentado un desafío importante en China. El objetivo de los experimentos de campo en este estudio fue examinar la influencia de la aplicación de fertilizantes nitrogenados en las etapas de espigado completo y lechoso para minimizar la absorción de Cd en el arroz. Esto se logró al afectar la distribución de Cd en las placas de raíz y compartimentos subcelulares de la raíz y la hoja bandera. Los experimentos de cultivo hidropónico tenían como objetivo examinar el efecto de la interacción entre nitrógeno y Cd o la deficiencia de nitrógeno en la acumulación de Cd en el arroz durante la etapa de crecimiento tardío. Los hallazgos revelaron que el suministro adecuado de nitrógeno durante la etapa de crecimiento temprano, junto con la aplicación de nitrógeno durante las etapas de espigado completo y lechoso, condujo a un aumento notable en la concentración de Fe en las placas de raíz durante las etapas de leche y madurez. Además, elevó la proporción de Cd en la fracción soluble de las hojas bandera en la etapa lechosa. Por el contrario, la deficiencia de nitrógeno durante la etapa de crecimiento temprano resultó en un aumento significativo en la concentración de Fe en las placas de raíz, junto con una disminución en la concentración de Cd. Además, la proporción de Cd en las paredes celulares de las hojas bandera aumentó significativamente, mientras que la proporción en la fracción soluble disminuyó notablemente. Independientemente del suministro de nitrógeno durante la etapa de crecimiento temprano, la aplicación de nitrógeno en la etapa de espigado completo redujo significativamente el transporte de Cd de los brotes al arroz integral, lo que llevó a una reducción considerable en la concentración de Cd en el arroz integral. Bajo condiciones de cultivo hidropónico, la exposición combinada de Cd con el suministro de nitrógeno aumentó significativamente la concentración de Cd en el arroz integral. El suministro de nitrógeno no tuvo impacto en la concentración de Cd en el arroz integral en ausencia de Cd. El estudio mostró que la aplicación de fertilizante nitrogenado en la etapa de espigado completo disminuyó efectivamente la concentración de Cd en el arroz integral. Esto se logró elevando la concentración de Fe en la placa de raíz, influyendo así en la adsorción de Cd por las raíces. Además, la aplicación de nitrógeno en la etapa de espigado completo puede influir en la distribución de Cd en las células de la hoja bandera durante la etapa de llenado. Asegurar un suministro adecuado de nitrógeno en la etapa temprana del crecimiento del arroz es crucial, y la aplicación de nitrógeno en la etapa de espigado completo puede reducir efectivamente la concentración de Cd en el arroz integral.